#15_黃金比例最好吃,適合每個妳的健康多穀米_訪晰穀創辦人Vivian

【內容摘錄】
相信妳最近一定經常在家下廚、廚藝精進,跟家人一起共餐的時刻特別在意食材的安全安心,要兼顧營養與美味真是挑戰家庭煮夫煮婦們的創造力。然而五星大廚不公開的美味秘密,一定是靠食材的新鮮風味來滿足味蕾。今天要介紹最懂五穀雜糧的好朋友晰穀創辦人Vivian,聊聊傳統米糧行的華麗轉身,以及進入食品產業你該留意的幾件事。

【本文關鍵字】
#傳產轉型 #回家創業 #健康飲食 #現代語彙 #品牌電商  #數據分析 #綠色商機

【本集大綱】
#Q1#.
晰穀要挑戰「健康的食物總是不好吃」的觀念,與我們分享曦穀好吃的關鍵吧!!

#Q2#.
很多傳統產業在轉型的過程中,最容易遇到的是兩代溝通或是家庭溝通問題,因為家人是不能講道理的,首先得多多照顧感覺。Vivian跟老公目前雖然各自掌管新品牌與傳統米糧行,但也成為相互支持的隊友,過程中最大挑戰是甚麼?

#Q3#.
理工腦袋分析型的Vivian,在做新品牌的過程中,有沒有那些部分是妳特別擅長的地方,或發現對客戶溝通特別有效的方法?

#Q4#.
計畫總是感不上變化,雖然分析到位有時候就是判斷失準,談談Vivian在品牌路上交的學費,冤枉不冤枉? 後來要如何避免再跌坑?

#Q5#.
健康飲食是個大市場,妳會給正準備要進入這個領域的創業者那些提醒建議呢?

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【受訪人】
洪巧芬 Vivian | 晰穀有限公司 創辦人
晰穀,專精於穀類配方。挑戰「健康的食物總是不好吃」的觀念,研發出根據各穀物之特性調配的不同口味穀米配方。晰穀就是為了解決現代人的困擾,創立兼具傳統雜糧行的專業,再加上現代科學精神的溝通語言而產生的品牌。
晰穀的「晰」取自創辦人女兒名字裡的一個字;象徵著她對女兒的承諾與想要把穀物的原貌清晰地呈現給你的心情。我們想要透過這個品牌和你一起吃真正的食物。
理工背景,任職科技業外商專案經理十餘年,在職場上處理手機相關專案一年超過二十個。選擇創業後建立米和雜糧營養相關知識品牌,在古老產業裡找到新的商業契機。

《成立時間》 2018
《產業領域》穀物配方/囍米訂製
《品牌願景》挑戰最好吃的多穀米配方,為希望兼顧美味、安心又健康的現代人而生
《相關連結》https://www.seegrains.com.tw/

【主持人】
翁玉庭 Tina | HerAttitude 臺灣女性創業支持暨發展協會 理事長
以事業發展為前提,提供女性創業者分享 ∙ 共好 ∙ 實驗 為核心精神的支持與交流平台,看見每一位女性創業者的獨特態度。

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